РЕСТОРАН
До открытия осталось:
Дней
Часов
Минут
Секунд
Уже совсем скоро в Видной Усадьбе распахнет двери новый просторный ресторан.

Семейный ресторан, романтичное место для пар, площадка для проведения больших и маленьких мероприятий - теперь можно не выбирать! Ресторан удачно совместит все эти форматы и будет интересен как семьям, так и молодежи.

Кухня в ресторане европейская, а подача знакомых и домашних блюд – авторская. Дизайн минималистичный: светлые тона, большие окна с видом на пруд и территорию – воздушное и невесомое пространство, дающее ощущение уюта. Открытие летом 2019 года.

А пока мы рады предложить вам проведение праздничного банкета в одном из наших открытых шатров вместимостью от 30 до 300 человек.
Меню бани
Холодные закуски
Вяленое ассорти к пиву
750 руб
сыровяленая куриная грудка, свиные чипсы, куриные брусочки, свиная соломка, куриные мини колбаски, 250 г
Ассорти северных рыб: сиг, нельма, муксун
850 руб
270 г
Филе олюторской сельди с молодым картофелем
370 руб
130/130 г
Соленья по-деревенски: капуста квашеная, соленые огурцы и помидоры,острый перец, чеснок
410 руб
440 г
Ассорти колбас из дичи
1000 руб
240 г
Филе скумбрии холодного копчения с картофелем
300 руб
200 г
Домашнее сало
410 руб
150/110 г
Сырное ассорти: Пармезан, Горгонзола, Бри с медом и крекерами
1150 руб
250/110 г
Ассорти свежих овощей: огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень
500 руб
540 г
Маринованные маслята
480 руб
180 г
Рыба из нашей коптильни,
приготовленная по-фирменному рецепту на ольховых и яблочных опилках
Осетр горячего копчения
280 руб
подается целиком, цена за 100 г
Форель горячего копчения
210 руб
подается целиком, цена за 100 г
Карп горячего копчения
160 руб
подается целиком, цена за 100 г
Зубатка горячего копчения
620 руб
500/140 г
Корюшка холодного копЧения
850 руб
500/140г
Корюшка ГОРЯЧЕГО копЧения
640 руб
500/140г
Камбала горячего копчения
680 руб
500/140г
Закуски к пиву
Креветки жареные с чесноком в соевом соусе
980 руб
400 г
Креветки отварные с лимоном
970 руб
400 г
Сырные палочки с соусом тар- тар
400 руб
300/40 г
Гренки бородинские к пиву с сырным и икорным соусами
350 руб
150/40/40 г
Куриные крылышки барбекю
400 руб
300/40 г
Корюшка вяленая
510 руб
300 г
Свиные ушки с чили перцем
300 руб
200 г
Салаты
Оливье с молочной телятиной
590 руб
300 г
Теплый салат с телятиной
580 руб
250 г
Цезарь с куриным филе в сливочном соусе
510 руб
300 г
Цезарь с тигровыми креветками
540 руб
300 г
Цезарь с жареной форелью
520 руб
300 г
Супы
Мясная солянка с копченой рулькой и бужениной
500 руб
500/50 г
Уха из трех видов рыб: судак, форель, осетр
500 руб
500 г
Домашняя лапша на курином бульоне
470 руб
500 г
Фирменные рыбные блюда
Запеченое филе форели в сметане
320 руб
подается целиком, цена за 100 г
Запеченый в пряных травах карп без костей
230 руб
подается целиком, цена за 100 г
Пельмени с осетром
670 руб
300/20 г
Стейки из рыбы
Стейк из форели
490 руб
130/80 г
Стейк из осетра
590 руб
100/80 г
Стейк из карпа
430 руб
130/80 г
Гарниры
Молодой картофель с чесноком и размарином
350 руб
350/50 г
Овощи на гриле: кабачки, баклажны, болгарский перец и грибы шампиньоны
370 руб
400 г
Картофель фри
330 руб
300 г
Горячие мясные блюда
Купаты из свинины и телятины на гриле с тушеной капустой
1600 руб
750/40/40 г
Ассорти колбасок гриль с тушеной капустой и картофелем фри
2200 руб
1000/40/40 г
Манты с бараниной
550 руб
300/200 г
Пельмени мясные: свинина, говядина, индейка
540 руб
300/50 г
Шашлыки - полуфабрикаты
приготовление до 500 гр - 300 руб., более 500 гр – 500 руб.
Шашлык из осетра
100 гр 280 руб
Шашлык из свиной шеи
100 гр 200 руб
Шашлык из каре ягненка
100 гр 350 руб
Шашлык из куриного бедра
100 гр 180 руб
Шашлык из телятины
100 гр 200 руб
Соусы
Тар- тар
100 руб
50 г
Сацебели
100 руб
50 г
Ткемали
100 руб
50 г
Наршараб
100 руб
50 г
Хрен
90 руб
50 г
Горчица
90 руб
50 г
Кетчуп
90 руб
50 г
Аджика
100 руб
50 г
Табаско
100 руб
50 г
Сладкий чили
100 руб
50 г
Хлеб из нашей пекарни
Багет французский
140 руб
350 г
Чиаббата
140 руб
350 г
Зерновой
160 руб
350 г
Бородинский
160 руб
350 г
Десерты
Торт медовый
320 руб
120 г
Штрудель яблочный
290 руб
130 г
Варенье и мед
Земляничное
120 руб
50 г
Малиновое
100 руб
50 г
Мед цветочный
100 руб
50 г
Мед гречишный
160 руб
350 г
Чай
Ассам
420 руб
600 г
сенча
420 руб
600 г
эрл грей
420 руб
600 г
жасмин
420 руб
600 г
молочный улун
420 руб
600 г
Энерджи: фруктовый оздоровительный чай с оттенком виши
420 руб
600 г
Гуд тайм: уникальный купаж черного чая с ноткой тимьяна
420 руб
600 г
Иван- чай: женьшень, шалфей, календула, мелиса, плоды шиповника, черной смородины, малины, земляники, подорожник, мать-и-мачеха, мята, крапива, зверобой, цветы липы
790 руб
1000 г
Облепиховый с медом
790 руб
1000 г
Пряный имбирь
790 руб
1000 г
Черная смородина с мятой
790 руб
1000 г
Шиповник с медом
790 руб
1000 г
Кофе
Эспрессо
110 руб
40 г
Двойной эспрессо
150 руб
80 г
Американо
150 руб
150 г
Напитки
Морс домашний
500 руб
1000 г
Квас разливной
410 руб
1000 г
Pago (апельсин, яблоко, вишня)
350 руб
700 г
Волжанка минеральная
160 руб
500 г
Волжанка газированная
160 руб
500 г
Ледяная жемчужина минеральная
160 руб
500 г
Ледяная жемчужина газированная
160 руб
500 г
Нарзан газированный
160 руб
500 г
Кока-кола
130 руб
330 г
Фанта
130 руб
330 г
Спрайт
130 руб
330 г
Черноголовка Тархун
110 руб
330 г
Черноголовка Байкал
110 руб
330 г
Черноголовка Дюшес
110 руб
330 г
Лимонады
Лимонник
690 руб
1000 мл
Имбирный
690 руб
1000 мл
Мохито
690 руб
1000 мл
Апельсин-Маракуйя
690 руб
1000 мл
Пиво разливное
Шпатен светлое
360 руб
500 г
Шпатен светлое в пивной башне с краником
2160 руб
3000 г
Францискайнер светлое нефильтрованное
390 руб
500 г
Францискайнер светлое нефильтрованное в пивной башне с краником
2340 руб
3000 г
Пиво бутылочное
Стелла Артуа
250 руб
500 г
Бад
250 руб
500 г
Хугарден нефильтрованное
250 руб
500 г
Левенбраун темное
250 руб
500 г
Becks
230 руб
330 г
Водка
Кремлин Эворд Классик
250 руб
50 г
Кремлин Эворд Классик
2500 руб
500 г
Кремлин Эворд Органик
300 руб
50 г
Кремлин Эворд Органик
3000 руб
500 г
Настойка
Хреновуха
250 руб
50 г
Кедровка
250 руб
50 г
Настойка на облепихе
250 руб
50 г
Ром
Bacardi Black
350 руб
50 г
Bacardi
350 руб
50 г
Виски
Jameson
400 руб
50 г
Chivas Regal 12 years
500 руб
50 г
Macallan Fine Oak 12 years
750 руб
50 г
Jack Daniels
440 руб
50 г
Текила
Olmeca Blanco
350 руб
50 г
Olmeca Gold
350 руб
50 г
Джин
Beefeater
350 руб
50 г
Bombay Sapphire Dry
460 руб
50 г
Коньяк
Hennesy V.S.
600 руб
50 г
Hennesy V.S.O.P.
800 руб
50 г
Hennesy X.O.
2000 руб
50 г
Remy Martin V.S
600 руб
50 г
Remy Martin V.S.O.P
800 руб
50 г
Ликеры
Baileys
350 руб
50 г
Jagermeister
400 руб
50 г
Игристое вино
Perlino Asti DOCG
2300 руб
750 г
La Gioiosa Prosecco Treviso DOC brut
2500 руб
750 г
Champagne Piper-Heidsieek Brut
9000 руб
750 г
Вино красное
France - Франция
Dourthe Grands Terroirs Bordeaux AOS
3100 руб
750 г
Domain Le Clos des Lumieres Cotes du Rhone L`eclat
3300 руб
750 г
Jean Lefort Bourgogne Pinot Noir AOC
4200 руб
750 г
Italy - Италия
Prestige Chianti
2500 руб
750 г
Cavit Mastri Vernacoli Marzemino Trentino DOC
3100 руб
750 г
C D C Cristo di Campobello Sicilia IGP
3700 руб
750 г
Portugal - Португалия
Corvos de Lisboa red
2900 руб
750 г
Chile - Чили
Viu Manent Estate Collection Reserva Cabernet Sauvignon
3000 руб
750 г
Argentina - Аргентина
Caracter Shiraz - Malbec
2700 руб
750 г
Georgia - Грузия
Alazani Valley / Kindzmarauli Marani
2700 руб
750 г
Saperavi / Kindzmarauli Marani
2800 руб
750 г
Вино белое
France - Франция
Dourthe Grands Terroirs Bordeaux AOS
3100 руб
750 г
Savary Chablis AOS
4300 руб
750 г
Italy - Италия
Pinot Grigio Venezie IGT сухое
2500 руб
750 г
Cavit Mastri Vernacoli Gewurztraminer Trentino DOC
3200 руб
750 г
Adenzia Sicilia Bianco IGT Baglio del Cristo di Campobello
4200 руб
750 г
Portugal - Португалия
Cabra Cega Vinho Verde
3000 руб
750 г
Chile - Чили
San Telmo Chardonnay Bodega San Telmo полусухое
2500 руб
750 г
Argentina - Аргентина
Caracter Chardonnay - Chenin
2800 руб
750 г
Georgia - Грузия
Alazani Valley / Kindzmarauli Marani
2700 руб
750 г
Rkatsiteli / Kindzmarauli Marani
2500 руб
750 г
ОТЗЫВЫ НАШИХ ГОСТЕЙ